2009年04月27日
今日のパンです

今日のパン教室では「小さなサリーラン」(サリーというのは人の名前だとか)と「コーン入りハードロール」を作った。
サリーランはハンバーガーのパンに似ているパンを上下2つにカット、野菜や卵、ハム、チーズ、マヨネーズなどをはさんで食べる。くせがなくてすいすいと食べられる。朝食向きだね。
「コーン入りハードロール」は食感がフランスパンに似ていて、上に載せたマヨネーズが焼きあがるといい香りがしてとても美味しい。
もう何年もなら習っているけど同じパンを作ることはめったないので、いつもどんなパンに出会えるのかと楽しみにしている。
Posted by あやっぺ at 14:25│Comments(0)