喫茶去

今日のパン教室では｢抹茶パン」と「パンカフェ」を作った。抹茶パンは皮に抹茶が入っているが中身は（上にも乗っているが）あずき餡とうぐいす餡の２種類であずきの好きな私にはとても嬉しい日となった。パンカフェは粉のなかにコーヒーが入っていて口に入れるとほのかにコーヒーの香りがする。
それにしても作りたてのパンてどうしてこんなにおいしいの？
家に戻ってすぐに近所の知り合い２軒におすそ分けしたら「うれしい！」と喜んでくださった。
来月はケーキを作るので今から楽しみだし、先生と一緒に焼肉屋で忘年会をするのも恒例行事となった。